'Barolo' Oddero 2014 - 1,5L
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'Barolo' Oddero 2014 - 1,5L

Oddero

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 36 mesi
Annata
Annata
2014
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012445
  • Prodotto non disponibile
€ 71,30

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2014
2/3
Veronelli
2014
91/100
Wine Spectator
2014
92/100
Bibenda
2014
4/5
Robert Parker
2014
93/100
James Suckling
2014
91/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Descrizione

Il Barolo DOCG è un rosso che ha ottenuto diversi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale, tra i numerosi quello della rivista americana Wine Spectator. Questo vino è una delle proposte più interessanti dell'azienda vitivinicola piemontese Oddero, uno dei brand storici del Barolo, famoso per la produzione di vini di terroir di qualità elevata. Questo lodevole vino ha origine dall'uva Nebbiolo vinificata in purezza, proveniente da viti di vigneti collinari coltivati a poco più di 200 metri sopra il livello del mare, su suoli ricchi di argille fini, sabbie e carbonato di calcio.L'etichetta prende corpo da una meticolosa vendemmia eseguita a mano a metà del mese di ottobre, al termine della quale i grappoli dei diversi vigneti vengono condotti in cantina dove seguono separatamente una fermentazione e una macerazione in acciaio. Successivamente, il Barolo DOCG affina in legno per 30 mesi, trascorsi i quali viene assemblato e imbottigliato, dopodiché matura ancora in vetro per 6 mesi. Il prodotto finito è un rosso molto persistente. Un'etichetta dal sorso caldo, per un vino asciutto e ben strutturato.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso granato brillante.
Profumo Profumo
intenso, con sentori di pepe e spezie.
Gusto Gusto
persistente, pieno, secco e con tannini importanti.

Produttore "Oddero"

Oddero
Poderi Oddero è uno dei marchi storici tra i produttori del Barolo. L’azienda ha radici che risalgono alla fine del XVIII secolo, quando gli avi della famiglia cominciarono a vinificare in proprio. Le cantine, situate in Frazione Santa Maria di La Morra si innalzano su di un terrazzo naturale e gettano lo sguardo sulle colline delle Langhe. Immersa in un mare di curatissimi vigneti, l'azienda coltiva 35 ettari dei migliori cru...

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