BERINGER 0143 CHARDONNAY PRIVATE RESERVE '15
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'Chardonnay Private Reserve' Beringer 2015

Beringer

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
USA - California
Denominazione
Denominazione
California Wines
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013186
  • Prodotto non disponibile
€ 62,95

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

Descrizione

Il vino bianco Chardonnay Private Reserve della prestigiosa casa vitivinicola californiana Beringer è ottenuto dall'impiego esclusivo di uva Chardonnay. I vigneti si trovano nella vocatissima Napa Valley, nella parte centrale della California, su terreni ricchi di calcare e argilla e con un microclima molto simile a quello mediterraneo. In tal modo, le viti riescono a crescere in maniera ideale e a fornire uve di eccezionale qualità. La cantina è ormai una realtà consolidata con una produzione qualitativamente validissima, basata sull'utilizzo di moderne tecnologie. E' considerato il vino di punta della cantina: la sua produzione richiede una cura molto particolare che inizia già con la vendemmia, durante la quale sono selezionati solo i grappoli migliori. Una breve fermentazione precede un periodo prolungato di maturazione in botti di rovere prima di procedere all'affinamento in bottiglia. In tal modo, si ottiene un vino bianco raffinato ed elegante, ben strutturato, intenso ma fine, con una nota acida e minerale che agevola certamente la beva oggi, ma con una complessità olfattiva e gustativa importante che emergerà certamente nel tempo, se ben conservato in cantina.

Produttore "Beringer"

Beringer

Quella di Beringer è una storia nata nel lontano 1868, quando Jacob Beringer, attratto dal Nuovo Mondo, lasciò la sua terra natia, la Germania, per partire alla volta di New York. Attirato dalla California e intuendone, tra i primi, le grandi potenzialità in termini di produzione vinicola, acquistò, insieme al fratello, alcuni ettari e fondò, effettivamente, una delle prime cantine della storia enologica della Napa Valley. Da questo momento in poi i Beringer si dedicano anima e corpo alla ...

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