BARON EDMOND DE ROTHSCHILD 0398 CHATEAU DES LAURETS '14
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"Château des Laurets" Baron Edmond de Rothschild 2014

Baron Edmond De Rothschild

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Bordeaux
Denominazione
Denominazione
Saint Emilion AOC
Uve
Uve
Cabenert Franc 20%, Merlot 80%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2014
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012833
  • Prodotto non disponibile
€ 20,50

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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Descrizione

Il Château des Laurets Baron Edmond de Rothschild è un vino rosso nobile, così come la famiglia che lo produce. È un vino che proviene dalle tenute del Barone Benjamin Rothschild, 80 ettari tra Puissegain Sant Emilion e Montagne Saint-Emilion, terreni argilloso calcarei. Siamo nell'area di Bordeaux più rinomata e riconosciuta, a livello mondiale. Il Château des Laurets Baron Edmond de Rothschild è il risultato della sapiente arte della miscela di differenti uve, tipica tradizione bordolese; in questo caso, il blend è composto da 80% Merlot e 20% Cabernet Franc. Lo Château des Laurets Baron Edmond de Rothschild viene invecchiato per circa un anno e mezzo in botti di rovere e affina per un ulteriore anno in bottiglia. È un vino rosso potente, capace di sostenere qualunque tipo di abbinamento, anche il più impegnativo, senza però sovrastare il gusto delle pietanze. E' caratterizzato da un colore rosso porpora intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con eleganti sentori di lampone, ribes e ciliegia, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta caratterizzato da una buona acidità e ben strutturato, con tannini fitti che accompagnano verso un finale fruttato e persistente. ottimo rapporto qualità/prezzo.

Produttore "Baron Edmond De Rothschild"

Baron Edmond De Rothschild

La lunga storia della passione tra la famiglia Rotschild e il vino nasce nel lontano 1853, anno in cui James acquista il famoso Château Mouton Brane nel dipartimento della Gironda, a Pauillac. Un secolo dopo, Edmond, uno dei discendenti più innovatori e intuitivi della dinastia, acquista due nuovi "Crus Bourgeois" , ovvero Château Clarke e Château Malmaison e fonda la Compagnia Vinicola Baron Edmond De Rothschild. Suo il merito di aver saputo coniugare la lunga tradizione familiare con la ...

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