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'Don Luigi' Molise Rosso Riserva DOC Di Majo Norante 2017 1.5 L MAGNUM
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'Don Luigi' Molise Rosso Riserva DOC Di Majo Norante 2017 1.5 L MAGNUM

Di Majo Norante
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Molise (Italia)
Denominazione
Denominazione
Molise DOC
Uve
Uve
Aglianico 10%, Montepulciano 90%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP028678
  • Disponibile
€ 70,50

Ordina entro per riceverlo mercoledì 03/04/2024
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2016
3/3
Bibenda
2015
5/5
James Suckling
2016
91/100
AIS "Vitae"
2015
4/4
Veronelli
2015
96/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
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Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione

Dalle fertili terre di Campomarino, in provincia di Campobasso nel Molise, nasce il Don Luigi Riserva Contado, un eccellente vino rosso a cui è stata riconosciuta la denominazione Molise DOC. Prodotto nei 110 ettari di terreno di origine calcarea appartenenti alla cantina Di Majo Norante, è costituito per il 90% dalle migliori uve montepulciano e per il restante 10% da aglianico, vitigno a bacca nera. La famiglia Di Majo, oltre a recuperare viti in via d'estinzione, manifesta un'attenzione ed una cura maniacale nell'impiego di concimi rigorosamente di origine minerale ed organica. La vinificazione e l'invecchiamento vengono eseguiti in antiche cantina allo scopo di esaltare le qualità organolettiche del Don Luigi Riserva Contado. Secondo i dettami della tradizione, il mosto viene lasciato riposare per un lungo periodo sulle vinacce e fatto maturare in piccole botti di rovere nuove per circa 12 mesi. Ne deriva un vino intenso, Di colore rosso granato con riflessi violacei, ricco, di grande armonia con perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia. pronto da bere oggi, ha certamente possibilità di invecchiare ed evolversi per qualche anno.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
fruttato e vegetale, con sentori di balsamico, cioccolato e vaniglia.
Gusto Gusto
fresco, morbido, persistente, pieno e con tannini gradevoli.
Produttore "Di Majo Norante"
Di Majo Norante
Regione:Molise (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1968
Ettari vitati:85
Produzione annua:800.000 bottiglie
Enologo:Riccardo Cotarella
Indirizzo:Contrada Ramitelli 4, 86042 - Campomarino (CB)
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