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'Il Fedale' Negroamaro del Salento VESPA 2019
VESPA
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Puglia (Italia)
- Denominazione
- Salento IGP
- Uve
- Negroamaro 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno
- Annata
- 2019
- Grado Alcolico
- 14.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP031346
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 16-18 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
Il Fedale della cantina Vespa è un Negroamaro autentico, godibile anche fresco: è l’ultimo arrivato della cantina del noto giornalista, ma è già un classico. E' un rosso moderno! I sentori fruttati sono alleggeriti dalla freschezza tagliente tipica dell'uvaggio che, nel Fedale, è perfettamente equilibrata. Ideale come abbinamento a primi piatti saporiti o piatti di carne si fa apprezzare anche bevuto da solo magari come aperitivo in alternativa al solito bianco o bollicina.
Produttore "VESPA"
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