"Lafòa" Sauvignon Alto Adige DOC Colterenzio 2017 Visualizza ingrandito

"Lafòa" Sauvignon Alto Adige DOC Colterenzio 2017

Cantina Colterenzio

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Sauvignon 100%
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
2017
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
VP005826
  • Disponibilità immediata
€ 26,50

  • Ordina entro per riceverlo martedì 27/08/2019
  • Premi e Riconoscimenti

    Gambero Rosso
    2015
    Veronelli
    2016
    Bibenda
    2015

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere
    Calice ampio
    E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
    Temperatura
    12-14 °C
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
    Abbinamenti
    Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

    Descrizione

    Il vino Sauvignon "Lafòa" Colterenzio nasce in Alto Adige da una realtà vitivinicola dove l'amore per il proprio territorio e la vocazione alla coltivazione della vite hanno da sempre prodotto vini di eccellente qualità. Qui, vigneti autoctoni affiancati da altrettante varietà internazionali, danno origine a vini capaci di soddisfare le più svariate esigenze di consumo mentre le innovative tecniche enologiche trasformano uve come Chardonnay, Sauvignon, Cabernet ed altre ancora, in vini famosi in tutto il mondo.Prestigiosa etichetta della storica Cantina Colterenzio, il vino Sauvignon "Lafòa" è un vino bianco composto al 100% da uve Sauvignon, ben equilibrato e armonioso al palato. Il suo affinamento in legno e le sue note aromatiche sono il frutto dell'armonia tra acidità e freschezza risultato del lungo riposo in bottiglia. Proveniente da colline tra i 400-500 metri sul livello del mare, caratterizzate da terreni morenici e ricchi di minerali, questo vino è l'espressione stessa del famoso vigneto "Lafòa" dal quale prende vita un vino raffinato, intenso ed equilibrato.

    Scheda del Sommelier

    Colore
    Giallo dorato brillante.
    Profumo
    intenso e fruttato, con sentori di agrumi, foglia di pomodoro e frutti tropicali.
    Gusto
    armonico, fresco e ricco.

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