'Traminer Aromatico' Friuli Grave DOC Conte Brandolini d'Adda - 2017
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'Traminer Aromatico' Friuli Grave DOC Conte Brandolini d'Adda - 2017

CONTE BRANDOLINI D'ADDA

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Friuli Grave DOC
Uve
Uve
Traminer Aromatico 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013142
  • Prodotto non disponibile
€ 8,88

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Traminer Aromatico Friuli Grave DOC è un bianco che nasce da un'attenta selezione delle uve e da un rigoroso protocollo di vinificazione eseguito nel pieno rispetto delle tradizioni enologiche friulane, di cui l'azienda agricola Conte Brandolini D'Adda e il suo enologo Georges Pauli sono ferrei sostenitori. Questa interessante etichetta prende corpo dalla lavorazione di uva Traminer Aromatico in purezza, frutto di vigne coltivate biologicamente su un suolo argilloso e ricco di ghiaia, che godono del buon influsso di un clima che si caratterizza per le sue estati calde e ventilate. Questo bianco di terroir nasce da una vendemmia eseguita tra la fine del mese di agosto e l'inizio di quello di settembre. Una volta raccolte le uve vengono trasferite in cantina, dove sono sottoposte prima a pigiadiraspatura, poi a una pressatura soffice. Segue una fermentazione sulle bucce. Successivamente, il Traminer Aromatico Friuli Grave DOC viene fatto affinare in acciaio per 4 mesi. Il prodotto finito è un'etichetta aromatica e armonica. Un bianco dal sorso ricco e complesso, per un vino morbido e fresco. Molto ricco, a livello olfattivo e gustativo, ma mai opulento. Questa eleganza è dovuta alla sua componente acida e ai terrenti in cui crescere. Un'etichetta particolare, fuori dai canoni dell'Alto Adige per cui la conosciamo, emozionante, predisposta a restare in cantina qualche anno ad invecchiare e ad evolvere. Interessante.

Produttore "CONTE BRANDOLINI D'ADDA"

CONTE BRANDOLINI D'ADDA

Le terre della tenuta Conte Brandolini d'Adda sono ubicate in provincia di Pordenone e per la precisione a Sacile. L'azienda può contare su circa 80 ettari di vigneti suddivisi fra il territorio di Vistorta, con esclusiva coltivazione di Merlot e quello di Cordignano, dove invece vengono prodotte uve di diverse varietà, ma tutte a bacca bianca. Le caratteristiche del terreno argilloso ed il microclima con estati ventilate e calde, creano le condizioni più adatte per realizzare vini di elev...

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