Château Sainte Helene

Situato nella splendida regione di Bordeaux, patria dei migliori vini francesi, lo Château de Malleè considerato un vero monumento storico dell'architettura del XVII secolo. Fu costruito nel 1600 da un'antica famiglia di Pregnac, che ancora oggi ne detiene l'intera proprietà. Dopo un periodo di abbandono, fu proprio il nipote del conte proprietario a ripristinare con passione i vigneti originari, creando una meraviglia di circa 50 ettari interamente coltivati a vitigni bianchi classici: Semillion, Sauvignon e Muscadelle, per la produzione di Sauternes. Dal 1985, anno della morte di Pierre de Bournazel, la proprietà viene gestita con sapienza dalla moglie, contessa di Bournazel, con la collaborazione dei suoi tre figli e di un team di esperti, dobbiamo dire, con splendidi risultati.