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Dow's
Informazioni
Regione: Portogallo
Indirizzo: Travessa Barão Forrester, 86 Vila Nova de Gaia
I vigneti dell'Alta Valle del Douro da secoli producono uno dei vini più apprezzati e rappresentativi della regione: il Porto dell'azienda Dow's. La sua storia inizia alla fine del 1700 quando un mercante portoghese, Bruno de Silva, decise di trasferirsi a Londra cominciando un fiorente commercio di vino tra Portogallo ed Inghilterra che andò avanti tranquillamente fino all'inizio della guerra con Napoleone. L'attività proseguì fiorente nei secoli, con vari passaggi di proprietà, fino ad arrivare al 1961 con la famiglia Symington che divenne l'unica proprietaria dell'azienda e che ancora oggi gestisce un'azienda che è diventata veramente grande ed importante. Attualmente i vigneti si trovano a Bonfirm, Senhora de Ribeira, Cerdeira e Santinho. Vi si coltivano i seguenti vitigni: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz e vecchie viti miste; la vinificazione avviene sempre in loco in apposite vasche di fermentazione. Tra le etichette principali vi sono il Vintage Port, il Quinta do Bonfirm ed il Crusted Port.
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