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Armand de Brignac

Armand de Brignac
Informazioni
Regione: Champagne (Francia)
Anno di fondazione: 2006
Ettari vitati: 33
Produzione annua: 1.000.000 bottiglie
Enologo: Alexandre Cattier
Indirizzo: 11 Rue Domaine Pérignon - 51500 Chigny-les-Roses (Francia)

Il marchio di lusso Armand de Brignac nasce negli anni ’50 da Nelly Cattier, che lesse questo nome in un romanzo e, colpita dall’aura nobiliare e altisonante che ispira, decise di registrarne il marchio. In realtà, la famiglia Cattier produce champagne da ben 13 generazioni. L’obiettivo di Jean-Jacques Cattier e di suo figlio Alexandre era allora quello di creare la migliore cuvée di sempre, raggiungendo il vertice assoluto della qualità. Da questa vertiginosa ambizione è nata quindi, con la messa in commercio dell’etichetta "Gold" nel 2006, la prestigiosa gamma di Champagne che oggi tutti conosciamo. Nota curiosa, l'azienda è stata recentemente acquisita dalle star musicali americame Jay-Z e Beyoncé, ma tuttora la produzione è sempre curata da Jean-Jacques e Alexandre Cattier, i vecchi proprietari. Oggi le prestigiose etichette nascono da una rigorosa e maniacale selezione di uve e da sistemi produttivi virtuosi che la famiglia Cattier ha messo a punto in 250 anni di esperienza. Le uve di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier provengono solo da zone classificate Grand Cru e Premier Cru, coltivate con grande cura e attenzione verso la sostenibilità ambientale. Le cosiddette Cuvee vengono assemblate ogni anno cogliendo il frutto di tre differenti vendemmie, dopo sapienti invecchiamenti in botti di rovere francese. I lunghi  affinamenti avvengono lentamente nelle antiche cantine sotterranee scavate nel gesso, di proprietà della famiglia Cattier. Il dosaggio finale del metodo Champenoise porta la firma e il carattere della Maison ed è costituito da una selezione di vini riserva, religiosamente conservati. Il progetto Armand de Brignac Champagne appoggia le sue solide basi sulla lunga tradizione ultrasecolare e sul rigoroso lavoro artigianale della famiglia Cattier, intenzionata a produrre con queste etichette le migliori e più lussuose espressioni della regione della Champagne. Le bottiglie dorate della linea Gold sono ormai iconiche e per questo riconosciute ed apprezzate in tutto il mondo.

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