Luigi Spertino

Le vigne di Luigi Spertino nascono in località Mandorle; siamo nell’Astigiano, nel piccolo comune di Mombercelli, dove dal 1977 Luigi produce vini di carattere e di grande qualità, frutto di una viticoltura sostenibile e faticosa. Oggi alla guida dell'azienda c'è Mauro, il figlio di Luigi, che continua una tradizione familiare che si tramanda da generazioni all’insegna della valorizzazione dell’uva Grignolino, nella terra del Monferrato. Profondamente legato alla sua terra, Luigi, maestro delle antiche tradizioni contadine e vignaiolo infaticabile, a 90 anni segue suo figlio Mauro, oggi anima ed erede di questa piccola realtà di spicco nel panorama piemontese.
Le vigne di Luigi, su suoli inerbiti, sono caratterizzate da una grande pendenza. Il corpo della tenuta è suddiviso in due versanti, con esposizioni differenti. Da una parte le vecchie vigne di Barbera, esposte ad ovest e dall’altra i giovani filari di Pinot Nero che si rivolgono ad ovest. Oltre alle ripide vigne di Cortese, ci sono i vocati cru di Grignolino. Molta attenzione è dedicata all'impatto ambientale dell'attività agricola. Tutto viene svolto manualmente, non ci sono macchine agricole o trattori, per evitare che il suolo diventi troppo compatto e denso e riesca a "respirare". Anche in cantina Mauro ha scelto una via naturale per la trasformazione del succo d’uva in vino. I vini riflettono tutta l’anima rurale di queste terre e il lavoro appassionato e artigianale della famiglia Spertino. Espressioni di carattere e personalità che ricordano il gusto dell’antica tradizione e omaggiano il luogo dove prendono vita questi vini cosi particolari. Una produzione limitata che tra le colline del Monferrato, terra della Barbera, spicca per l’intramontabile vino Grignolino, un classico della tradizione piemontese.