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Caprai

Caprai
Informazioni
Regione: Umbria (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1971
Ettari vitati: 120
Produzione annua: 750000 bottiglie
Enologo: Attilio Pagli
Indirizzo: Località Torre, 6036 - Montefalco (PG)

Nel 1971 Arnaldo Caprai è un imprenditore tessile di successo e decide di realizzare il sogno di una vita: produrre vino. Acquista così quarantacinque ettari nei dintorni di Montefalco e intuisce ben presto le grandi potenzialità di un vitigno autoctono della zona, ancora poco conosciuto al grande pubblico, il Sagrantino. Sarà il figlio Marco, dal 1988, a coinvolgere grandi professionisti del settore, investendo tempo e passione per rendere l'azienda Caprai il fiore all'occhiello della propria terra.


La selezione del 1993 darà ragione a Marco: un grande Sagrantino si farà apprezzare dagli amanti del vino e porterà la cantina Caprai ad una notevole e meritata popolarità. Oggi Caprai e il Sagrantino di Montefalco sono realtà conosciutissime e apprezzate in tutto il mondo, legate da una storia comune e da un sogno capace di trasformarsi in bottiglie d'alto pregio.


I numerosi riconoscimenti ottenuti rendono la cantina Caprai un vero e proprio simbolo della propria terra, un marchio irrinunciabile nella scoperta di un vitigno capace di emozionare come pochi altri, quel Sagrantino portato ad altissimi livelli qualitativi nel giro di pochi anni.


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