Castello di Neive

La storia della cantina Castello di Neive, situata nelle splendide Langhe, in Piemonte, inizia molti anni fa, quando il geometra Giacomo Stupino acquista questo antico castello che risaliva al XV secolo. Iniziano grandi opere di restauro e ristrutturazione per realizzare una vera e propria cantina: la parte della produzione viene costruita sotto il castello, in modo da poter utilizzare le sue cantine naturali per la vinificazione e conservazione del vino. Il cuore della produzione è il nebbiolo da barbaresco, ma nel corso degli anni la cantina ha ampliato la sua produzione di vini di qualità, diventando una delle cantine più importanti delle Langhe. L'azienda è chiaramente specializzata nella produzione di vini rossi, compreso la Barbera d'Alba, ma svetta anche per realizzazione di un ottimo bianco: il Roero Arneis. La cantina nel tempo adotta anche pratiche agricole sostenibili, lavorando e producendo solo con le proprie uve per preservare l'ecosistema locale e garantire la qualità del prodotto finale. Questo impegno per la qualità e l'ambiente ha reso la cantina Castello di Neive un punto di riferimento per i vini delle Langhe. Oggi, la cantina continua a produrre vini di alta qualità, attirando visitatori da tutto il mondo per degustazioni e visite guidate. E' anche un luogo di incontro per appassionati di vino, che possono godere della bellezza delle Langhe e della storia della cantina stessa. Possiamo definire Castello di Neive un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano per creare vini eccezionali e un'esperienza indimenticabile per i visitatori.