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"448 slm Rosato" Vigneti delle Dolomiti IGT Girlan 2021
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"448 slm Rosato" Vigneti delle Dolomiti IGT Girlan 2021

Girlan
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Uve
Uve
Lagrein, Pinot Nero, Schiava
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024506
  • Disponibilità immediata
€ 7,60
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 19/08/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rosati leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Carni bianche, Formaggi freschi, Pasta al pesce in bianco, Pesce alla Griglia, Pizza, Crostacei
Descrizione
Il vino 448 slm Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT della cantina Girlan si contraddistingue per la sua eleganza e la sua ottima struttura. La produzione di questo vino si basa su un perfetto blend di uve Lagrein, Pinot Nero e Schiava coltivate sulle colline della zona dolomitica, dove i terreni ricchi di sali minerali e le forti escursione termiche permettono all'uva di maturare in modo perfetto. Inoltre, la cantina abbina metodi artigianali di produzione con moderne tecnologie. Per produrre il vino 448 slm Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT si esegue una vendemmia che prevede un'accurata selezione dei grappoli che poi macerano 12 ore sulle bucce. La fermentazione avviene in acciaio affinchè le tre uve riescano a mantenere inalterate le proprietà: il Laigren per la struttura, il Pinot Nero a dare eleganza e la Schiava a donare i profumi leggeri. Si ottiene in tal modo un vino rosato intenso e davvero piacevole da bere.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosa brillante.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di fragola e frutti di bosco.
Gusto Gusto
delicato e fresco.
Produttore "Girlan"
Girlan
Regione: Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1923
Ettari vitati: 215
Produzione annua: 1000000 bottiglie
Enologo: Gerhad Kofler
Indirizzo: Via San Martino, 24. 39057 Cornaiano (BZ)
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