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Mesa

Mesa
Informazioni
Regione: Sardegna (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1435
Ettari vitati: 70
Produzione annua: 500.000 bottiglie
Enologo: Stefano Cova
Indirizzo: Località Su Baroni, 09010 - Sant'Anna Arresi (CI)

La cantina Mesa è di recente nascita, infatti è stata fondata nel 2004, ma in questo breve lasso di tempo è riuscita a creare una serie di vini eccezionali, divenuti celebri in Italia e nel mondo. Il suo fondatore è Gavino Sanna, celebre pubblicitario, proprio di origine sarda. Il suo successo è dovuto innanzitutto ai valori che ha voluto diffondere Gavino e che si celano dietro al vetro scuro di ogni singola bottiglia: infatti Mesa in sardo significa 'tavola' o 'desco' ed è sull'essenza del convivio, della famiglia e della semplicità che è stata fondata questa cantina. La grandezza e l'importanza di Mesa è, naturalmente, anche merito del territorio sardo, straordinariamente vocato, e dell'impostazione tipica e tradizionale che Gavino Sanna ha voluto creare. La sede centrale della cantina, bianca e minimalista, si staglia sulle colline che si affacciano su Porto Pino. All'interno, la tradizione prende il sopravvento e sono i ritmi naturali a regnare, come per esempio l'assenza di pompe idrauliche: tutto il vino prodotto viene travasato utilizzando la caduta naturale, per non creare shock al vino, tanto nobile e delicato. Alla fine del processo di maturazione e affinamento il vino viene travasato in una bottiglia dal design accattivante e moderno, ispirato alle antiche tradizioni dell'isola. Le bottiglie dei vini Mesa sono state infatti progettate con lo scopo di rappresentare la Sardegna. Il colore scuro richiama l'austerità delle donne sarde, portatrici dei valori di una terra meravigliosa. Al collo di queste "donne" metaforiche ci sono delle etichette minimali che riproducono i tradizionali arazzi sardi. Eleganza, qualità e semplicità sono le parole chiave di questa cantina che sa davvero colpire con i suoi vini sempre ricchi di fascino.

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