Elimina filtri
Filtri

Tipologia

Denominazioni e Uve

Produttore

Prezzi

€ 6 - € 60

Premi e Riconoscimenti

Filosofia produttiva

Annata

0 - 2017

Grado Alcolico

8 ° - 15 °

Formato

Caratteristiche

Metodo

Abbinamenti cibo/vino

Bio

Da regalare

Da bere tutti i giorni

Emilia Romagna 

In Emilia-Romagna la storia della vite e del vino risale all’epoca preromana ed è legata alla sua uva più famosa, il famoso vino rosso, il Lambrusco; possiamo quindi affermare che la vocazione di questo territorio alla produzione di vino è davvero antica. Inoltre, rappresenta una delle più grandi regioni vitivinicole italiane, in termini di estensione. La regione è divisa in due aree geografiche e culturali distinte: l’Emilia, nella parte occidentale della regione e la Romagna, nella parte orientale. Le due aree si distinguono sia per la diversa cucina che per le uve che si coltivano e quindi i vini che se ne ricavano. In Emilia, nella zona di Piacenza, i vitigni più diffusi sono quelli a bacca nera, la Barbera e la Croatina, in primis, che caratterizzano la denominazione Gutturnio DOC ed in parte la Bonarda. Come vitigni a bacca bianca, troviamo la Malvasia di Candia aromatica e il Moscato bianco, oltre al vitigno autoctono Ortrugo. Diffusi anche i vitigni internazionali quali Chardonnay, Pinot bianco e Pinot grigio, Riesling Italico e Müller-Thurgau. Le zone di Reggio Emilia e Modena sono invece dominate dalla coltivazione del Lambrusco, nelle varietà Lambrusco Salamino, Lambrusco Maestri, Lambrusco Marani, Lambrusco Montericco e l’Ancellotta. Nel Bolognese è diffuso il Montù ed il Pignoletto, entrambi a bacca bianca con le denominazioni Reno DOC e la Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG. Spostandoci in Romagna, il vitigno più importante qui è il Sangiovese, che distanzia in termini di quantità il Trebbiano (il vitigno a bacca bianca più diffuso in Romagna e in Italia), il Pagadebit e l’Albana. Le zone vitivinicole più importanti sono le colline intorno a Faenza, la zona collinare di Forlì, le colline attorno a Cesena e Rimini. Insomma, la varietà di vini assolutamente degna di nota, unita ad una marcata propensione alla qualità e alla valorizzazione dei vitigni autoctoni, fanno di questa regione una gemma emergente nel panorama vitivinicolo dell’intero territorio italiano.

riduci.

Prodotti

Ci sono
54 prodotti.
Ordina
Pagine

Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2019
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: clienti@vinopuro.com - Tel: (+39) 02.92958520