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"Alladio" Langhe Nebbiolo DOC Bera Valter 2019
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"Alladio" Langhe Nebbiolo DOC Bera Valter 2019

Bera Valter
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Langhe DOC
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 24 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023710
  • Disponibilità immediata
-17%
€ 16,55 risparmi € 2,95
€ 13,60
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Alladio Langhe Nebbiolo DOC è un vino rosso realizzato dalla cantina Bera Valter, che spicca nel territorio delle Langhe per la sua storia imprenditoriale di successo. Ottenuto dalla vinificazione eclusiva di uve Nebbiolo, questo prodotto rappresenta pienamente la filosofia della cantina, che si propone di rispettare in maniera fedele le peculiarità che i frutti acquisiscono grazie alle condizioni favorevoli di queste terre. Sugli oltre trenta ettari vitati, infatti, l'azienda coltiva vitigni che riescono a raggiungere risultati eccellenti in virtù del clima e dell'esposizione. Dopo una vendemmia accurata, in cantina il lavoro prosegue in maniera estremamente meticolosa con una prima macerazione sulle bucce che dura circa una settimana. Il successivo affinamento dura ben ventiquattro mesi e avviene all'interno di grandi botti di legno, le quali conferiscono ad Alladio Langhe Nebbiolo DOC la sua straordinaria morbidezza ed eleganza. Grazie alle caratteristiche del processo produttivo e alle specificità dell'uva, questo vino rosso vanta potenzialità di invecchiamento notevoli.
Produttore "Bera Valter"
Bera Valter
Regione: Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1975
Ettari vitati: 30
Produzione annua: 200.000
Enologo: Valter Bera
Indirizzo: Via Castellero Cascina Palazzo, 12, 12050 Neviglie CN
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