Alto Adige Pinot Grigio DOC San Michele Appiano 2017 Visualizza ingrandito

Alto Adige Pinot Grigio DOC San Michele Appiano 2017

San Michele Appiano

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Pinot Grigio 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP011825
  • Questo prodotto non è più disponibile
€ 11,22

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il Pinot Grigio San Michele Appiano è un vino bianco fermo di medio corpo, elegante e raffinato. Ottenuto da uve accuratamente selezionate a mano e coltivate nei 400 ettari di terreno di proprietà della famosa cooperativa alle porte di Bolzano, questo vino viene sottoposto ad un affinamento, in parte in acciaio e in parte in botti di legno. Fa parte della linea Selezione dei vini prodotti dalla cantina San Michele Appiano e rappresenta una delle eccellenze del territorio, di cui racconta sapori e profumi. Il clima al quale sono esposti i vigneti conferisce al Pinot Grigio una buona struttura e un buon equilibrio, insieme ad una gradevole acidità fine e delicata. Un vino elegante, ideale per accompagnare piatti a base di pesce oppure per essere servito come aperitivo.La cantina San Michele Appiano è una delle aziende vinicole più longeve dell'Alto Adige. Fondata nel 1907 grazie alla passione di pochi vignaioli, oggi è un riferimento per tutto il mondo del vino. Un'attività al passo con le innovazioni tecnologiche, ma sempre nel rispetto delle tradizioni, con l'unico obiettivo di produrre vini di alta qualità, come appunto il Pinot Grigio, che rispecchia in modo unico il suo terroir.

Produttore "San Michele Appiano"

San Michele Appiano

San Michele Appiano è una cantina cooperativa che oggi conta 350 soci. Venne fondata nel lontano 1907 quando pochi appassionati vignaioli decisero di unire le proprie forze per ottenere prodotti di elevato livello qualitativo, consci della fortuna di avere un territorio così importante da gestire. Il contesto in cui sono localizzati i 1000 ettari di vigna si trova su un'altura pianeggiante nel cuore della provincia di Bolzano. La composizione dei suoli è varia e complessa, in quanto i terr... "Vedi Produttore"

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