'Altrovino' Costa Toscana Rosso IGP Duemani 2020

Il vino rosso Altrovino della cantina Duemani è ottenuto da un delicato blend di uve Cabernet Franc e Merlot. Questa cantina può essere definita come una vera azienda moderna grazie ad una coltura biodinamica delle uve. I vigneti si trovano su colline a 200 metri di altitudine su terreni caratterizzati da una base di tufo bianco che si miscela con l'argilla rendendo le uve particolarmente ricche di sali minerali. Tutto ciò conferisce una struttura completa a questo vino dal sapore unico. Molto particolare è anche il processo produttivo che prevede innanzitutto una macerazione in contenitori di cemento a temperatura controllata per passare alla maturazione in tini troncoconici di rovere francese per passare direttamente all'imbottigliamento senza subire alcun trattamento. Il risultato è un vino rosso corposo e robusto che armonizza alla perfezione il retrogusto fruttato del Merlot con la nota aromatica e balsamica del Cabernet. In definitiva un vino sapido e fresco allo stesso tempo, ideale per ogni occasione.