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"Am Sand" Gewurztraminer Mitterberg IGT Alois Lageder 2021
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'Am Sand' Gewurztraminer Mitterberg IGT Alois Lageder 2021

Alois Lageder
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige (Italia)
Denominazione
Denominazione
Mitterberg IGT
Uve
Uve
Gewurztraminer 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP027672
  • Disponibilità immediata
-14%
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€ 20,60
Prezzo più basso: € 23,00 Info
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Con le sue sfumature sensoriali davvero uniche, Am Sand Gewurztraminer Mitterberg IGT è un'eccellenza prodotta dalla cantina Alois Lageder. Si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve gewurztraminer, vitigno che nella zona tra Magrè e Termeno si esprime ad altissimi livelli qualitativi. Le vigne di proprietà dell'azienda sorgono a un'altitudine media di 300 metri sul livello del mare e posano su terreni ghiaiosi e calcarei, con una buona percentuale di sabbia. Per preservare le note varietali di quest'uva aromatica, l'intervento dell'uomo in vigna è molto rispettoso e si ispira a principi organici e biodinamici. Una volta vendemmiati con molta attenzione, i grappoli vengono trasportati in cantina, dove ha inizio una pressatura soffice delle uve. Le fasi seguenti includono la fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox e un affinamento per sei mesi sui lieviti, sempre in acciaio. Di conseguenza, Am Sand Gewurztraminer Mitterberg IGT è un vino bianco dalla spiccata mineralità e dal profumo molto intenso.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino.
Profumo Profumo
complesso, intenso, fruttato e speziato, con sentori di agrumi, frutti tropicali e mela.
Gusto Gusto
pieno, ricco e minerale.
Produttore "Alois Lageder"
Alois Lageder
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1823
Ettari vitati:150
Produzione annua:1500000 bottiglie
Enologo:Luis Von Dellemann
Indirizzo:Vicolo dei Conti, 9 - Magrè (BZ)
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