Amarone della Valpolicella Classico DOP Quintarelli 2012
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Quintarelli 2012

Quintarelli

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 15%, Corvina 55%, Croatina, Nebbiolo, Rondinella 25%, Sangiovese 5%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 6 anni
Annata
Annata
2012
Grado Alcolico
Grado Alcolico
16.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP020519
  • Disponibilità immediata
€ 250,00

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2011
3/3
Slowine
2011
Grande Vino

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per altri 3-4 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
intenso e fruttato, con sentori di ciliegia, prugna e vaniglia.
Gusto Gusto
intenso e pieno.

Produttore "Quintarelli"

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