x
Aggiunto al carrello
Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
"Amore e Follia" Toscana IGT Podere Le Ripi 2019
Visualizza ingrandito

"Amore e Follia" Toscana IGT Podere Le Ripi 2019

Podere Le Ripi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Uve
Sangiovese 5%, Syrah 95%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di vetro-cemento
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024898
  • Disponibilità immediata
-13%
€ 24,72 risparmi € 3,32
€ 21,40
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo mercoledì 07/12/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Amore e Follia Toscana IGT è un vino rosso prodotto dall'azienda vitivinicola Podere Le Ripi. Si ottiene dalla vinificazione di sole uve Syrah, una varietà internazionale che si esprime in maniera eccellente nella denominazione. Sui terreni argillosi e calcarei le viti trovano l'ambiente ideale per affondare le radici e trarre il nutrimento necessario. Le viti sono coltivate con il sistema a cordone speronato e con quello a Guyot per massimizzare i benefici collegati al microclima e all'esposizione solare. Alla vendemmia con selezione manuale dei migliori grappoli, segue la fermentazione alcolica in tini di rovere. Questo passaggio prevede l'impiego di soli lieviti indigeni e coincide con la macerazione sulle bucce per oltre un mese. L'affinamento avviene sempre in botti di rovere e si prolunga per due anni e quattro mesi. Ottimo già dopo l'imbottigliamento, Amore e Follia Toscana IGT è un rosso capace di riservare piacevoli sorprese anche dopo 5-6 anni di ulteriore evoluzione.
Produttore "Podere Le Ripi"
Podere Le Ripi
Regione:Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione:1998
Ettari vitati:31
Produzione annua:90.000 bottiglie
Enologo:Sebastian Nasello
Indirizzo:Località Le Ripi - 53024 Montalcino (SI)
Articoli con le stesse caratteristiche
Visti di recente
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.