"Andrius" Sauvignon Alto Adige DOC Andrian 2019
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"Andrius" Sauvignon Alto Adige DOC Andrian 2019

Andrian

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Sauvignon 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017097
  • Disponibilità immediata
€ 25,90

Ordina entro per riceverlo mercoledì 04/08/2021

Premi e Riconoscimenti

Bibenda
2018
4/5
Robert Parker
2018
94/100
Veronelli
2018
91/100
James Suckling
2018
93/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Dalla passione e dalla grande conoscenza del territorio altoatesino nasce un vino elegante e sofisticato come l'Andrius Sauvignon Alto Adige DOC. Ottenuto dalle migliori uve Sauvignon vinificate in purezza, questo vino fa parte delle "selezioni" della cantina Andriano, prima esperienza altoatesina di cantina sociale, è nata infatti nel 1893 come prima espressione di cooperazione tra i viticoltori del territorio, che unirono le loro forze per dare vita a una realtà aziendale che è andata consolidandosi nel tempo, ispirando molte attività simili in tutta la regione. In Trentino, grande regione dedita alla viticoltura, vengono prodotti vini apprezzati in tutto il mondo. Le uve sono coltivate sui vasti territori di proprietà della cantina, situati a un'altitudine compresa tra i 260 e i380 metri sopra il livello del mare, con un clima perfetto per le uve a bacca bianca. Dopo la raccolta le uve vengono vinificate e fatte affinare sui lieviti sia in acciaio che in grandi botti di legno. Nasce così un vino bianco elegante, di grande struttura e ricco profumi e aromi caratteristici della sua terra di origine.

Produttore "Andrian"

Andrian

1893: questa è la data di fondazione della più antica cantina dell'Alto Adige. Proprio in quell’anno infatti i viticoltori di Andrian, piccolo comune situato sul fondovalle del fiume Adige, decisero di compiere un passo davvero rivoluzionario per l'epoca, ossia riunirsi unendo le forze per creare la prima cantina sociale della regione. Un progetto che avrebbe visto poi, nei decenni successivi, tanti cloni, tante realtà diverse unirsi e creare realtà cooperative ...

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