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"Arliz" Gewurztraminer Borgo dei Posseri 2021
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"Arliz" Gewurztraminer Borgo dei Posseri 2021

Borgo dei Posseri
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Vino da Tavola Bianco
Uve
Uve
Gewurztraminer 100%
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024868
  • Disponibilità immediata
€ 16,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo mercoledì 05/10/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Arliz Gewürztraminer è un vino bianco profumato della cantina trentina Borgo dei Posseri. L'etichetta si ricava dalla vinificazione in purezza di sole uve Gewürztraminer, un vitigno autoctono atesino e diffuso da secoli in queste zone. Sul vigneto che dà il nome al vino, situato a circa 550 metri sul livello del mare, le viti incontrano le condizioni perfette per una crescita ottimale. Alla fine di ottobre la vendemmia manuale consente di selezionare i migliori grappoli, che sono poi trasportati in cantina. Qui la vinificazione comincia con la diraspatura e la pigiatura soffice delle uve, che sono poi sottoposte a una breve macerazione a freddo. Segue la fermentazione in vasche d'acciaio con attento monitoraggio della temperatura. Il successivo affinamento avviene sempre all'interno di serbatoi d'acciaio, dove il vino rimane circa sette mesi. Ottimo da subito, Arliz Gewürztraminer è un vino bianco capace di regalare piacevoli sensazioni anche dopo un paio d'anni di ulteriore evoluzione.
Produttore "Borgo dei Posseri"
Borgo dei Posseri
Regione: Trentino (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1999
Ettari vitati: 21
Produzione annua: 60.000 bottiglie
Enologo: Stefano Valla
Indirizzo: Loc. Pozzo Basso, 1 38061 Ala (TN)
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