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Arneis 2023 Prunotto
Prunotto
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Piemonte (Italia)
- Denominazione
- Langhe DOC
- Uve
- Arneis 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- In acciaio e bottiglia
- Annata
- 2023
- Grado Alcolico
- 13.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP031379
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
L'Arneis 2023 si presenta con un luminoso colore giallo paglierino arricchito da delicati riflessi verdolini. Al naso, questo vino si rivela intenso e complesso. Emergono subito note floreali di fiori bianchi e gialli, accompagnate da sentori fruttati di pesca bianca, albicocca e mela verde. L'aroma è ulteriormente arricchito da leggere sfumature erbacee e minerali che conferiscono profondità e carattere. Al palato, offre una buona struttura, sostenuta da una vivace acidità che ne esalta la freschezza. Il gusto è armonioso e bilanciato, con una piacevole sensazione di morbidezza e un finale lungo e persistente che lascia una scia di note agrumate e leggermente mandorlate.
Produttore "Prunotto"
Regione:Piemonte (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1904
Ettari vitati:55
Produzione annua:882.000 bottiglie
Enologo:Gianluca Torrengo
Indirizzo:Corso Barolo, 14 - 12051 Alba (CN)
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