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"Arusnatico" Valpolicella Superiore Ripasso DOC Valentina Cubi 2017
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"Arusnatico" Valpolicella Superiore Ripasso DOC Valentina Cubi 2017

Cubi Valentina
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Valpolicella Ripasso DOC
Uve
Uve
Corvina 75%, Rondinella 25%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024279
  • Disponibilità immediata
€ 17,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2016
2/3
Robert Parker
2015
90/100
Bibenda
2016
4/5
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
elegante, intenso e speziato, con sentori di ciliegia.
Gusto Gusto
fresco, intenso, persistente, minerale e sapido.
Produttore "Cubi Valentina"
Cubi Valentina
Regione: Veneto (Italia)
Anno di fondazione: 1970
Ettari vitati: 10
Produzione annua: 40000 bottiglie
Enologo: Alessandro Filippi
Indirizzo: Via Casterna, 60 - 37022 Fiumane (VR)
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