Asti Spumante Dolce DOCG Montalbera 2017 Visualizza ingrandito

Asti Spumante Dolce DOCG Montalbera 2017

Montalbera

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Asti DOCG
Uve
Uve
Moscato 100%
Metodo
Metodo
Charmat o Martinotti
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
7.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP011449
  • Questo prodotto non è più disponibile
€ 10,54

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Flute ampio
Bicchiere
Ideale per gli spumanti metodo Charmat: essendo stretto, con fondo a punta, questo calice favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione. L’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

L'Asti Spumante Dolce DOCG della cantina Montalbera è un vino prodotto a Castigliole Tinella, nella zona delle Langhe piemontesi. Il vitigno è 100% Moscato bianco lavorato in purezza. Per quanto riguarda la vinificazione, la decantazione e lo stoccaggio, essi vengono eseguiti a temperatura controllata e in seguito si passa alla spumantizzazione in autoclave seguendo il metodo Martinotti. La Denominazione di Origine Controllata e Garantita che attesta l'origine geografica del vino è riservata a vini di particolare pregio come questo Asti Spumante Dolce DOCG, il quale presenta una spuma abbondante e una buona persistenza. Questo vino piacevole, ottimo da servire a fine pasto, rappresenta la tradizione e il cuore del Piemonte. La cantina è stata vincitrice di numerosi premi che attestano e certificano quanto siano unici e pregiati questi prodotti. Gradevolmente dolce, questo moscato racconta della grande e continua passione che spinge questa azienda a valorizzare anche i vini più tradizionali come questo.

Produttore "Montalbera"

Montalbera

L’azienda Agricola Montalbera nasce all’inizio del ventesimo secolo in un territorio compreso fra i comuni di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno. Verso la metà degli anni ottanta, la famiglia Morando, adotta una politica di espansione non ancora ultimata, con l’acquisizione di terreni confinanti e l’impianto diretto di nuovi vigneti, prevalentemente a Ruchè. Oggi l’azienda è circondata da vigneti di proprietà disposti in forma circolare a corpo unico in posizione interamente collina... "Vedi Produttore"

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