'Moscato Rosa Athesis' Alto Adige DOC Kettmeir 2018 37.5 cl - MEZZA BOTTIGLIA

Fra i più ricercati vini dell'Alto Adige è impossibile non annoverare Athesis Moscato Rosa Alto Adige DOC, fiore all'occhiello della cantina Kettmeir. Fra i vigneti altoatesini sorge questa Maison all'avanguardia, legata alla tradizione ma aperta alla modernità. Il clima della regione è ideale per i vitigni: le Dolomiti proteggono dalle gelate atlantiche, il Mar Mediterraneo mitiga la zona viticola più a nord d'Italia. Come si evince dal nome, questo vino è prodotto interamente con uve Moscato Rosa. Vengono raccolte ben mature e fatte appassire per sei settimane; seguono una breve macerazione sulle bucce, la spremitura soffice e la fermentazione in piccole botti di legno a temperatura di cantina per circa due-tre mesi. Athesis Moscato Rosa Alto Adige DOC è un vino dolce, intenso, piacevole e beverino. Senza dubbio è di pronta beva, ma le sue caratteristiche gli permettono di affinarsi se accuratamente conservato.