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La Crotta di Vegneron CHAMBAVE MUSCAT "ATTENTE" '17
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"Attente" Vallée d’Aoste Chambave Muscat DOC La Crotta di Vegneron 2019

La Crotta di Vegneron
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Valle d'Aosta
Denominazione
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Uve
Uve
Moscato Bianco 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022870
  • Disponibile
€ 15,45
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo giovedì 06/10/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione
Lo Chambave Muscat Attente Vallée d'Aoste DOC della cantina La Crotta di Vegneron è un vino bianco monovitigno 100% moscato bianco secco prodotto con uve provenienti dai vigneti situati nei dintorni dei borghi di Chambave, Chatillon e Saint Denis, ad un'altitudine compresa tra 480 e 600 metri con escursioni termiche importanti. La cantina è una cooperativa e i suoi piccoli vigneti, esposti a sud, sono coltivati esclusivamente dai soci. La raccolta delle uve si effettua con il metodo manuale, anche per la pendenza del terreno morenico sul quale sono disposti i filari. La vinificazione segue il metodo tradizionale e viene effettuata dopo una selezione molto scrupolosa delle uve raccolte. Le qualità e gli aromi del vino vengono esaltati da un periodo di affinamento di circa 5 mesi che viene effettuato in contenitori di acciaio sulle fecce fini. Vino di grande espressività, lo Chambave Muscat Attente Vallée d'Aoste DOC si può gustare subito con grande piacere!
Produttore "La Crotta di Vegneron"
La Crotta di Vegneron
Regione: Valle d'Aosta (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1980
Ettari vitati: 33
Produzione annua: 200000 bottiglie
Enologo: Andrea Costa
Indirizzo: Piazza Roncas, 2 - 11023 Chambave (AO)
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