"Baglio" Marsala Vergine Florio 2002 50cl Visualizza ingrandito

"Baglio" Marsala Vergine Florio 2002 - 50cl

Florio

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Marsala DOC
Uve
Uve
Grillo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
con metodo Solera
Annata
Annata
2002
Grado Alcolico
Grado Alcolico
19.0%
Formato
Formato
Bottiglia 50 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016994
  • Disponibilità immediata
€ 34,00

  • Ordina entro per riceverlo martedì 02/03/2021
  • Premi e Riconoscimenti

    Bibenda
    2001
    4/5
    Espresso
    2001
    4/5
    Veronelli
    2001
    93/100

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Calice piccolo a tulipano
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per i vini liquorosi; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
    Temperatura
    Temperatura
    16-18 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino speciale è pronto per essere degustato ora, con grande piacere.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Pasticceria secca

    Descrizione

    Il Marsala Vergine Baglio della cantine siciliane Florio è un vino liquoroso di altissimo livello prodotto da vigneti coltivati nella zona Marsala DOC. Realizzato dalla vinificazione di uva Grillo in purezza, questo vino liquoroso è la sintesi perfetta della tipicità di un territorio. Prodotto per la prima volta nel 1979, è dotato di un'importante longevità, è dunque eccezionale se lasciato maturare in cantina per diversi anni. Forte di riconoscimenti di spicco, tra cui i 4 grappoli Bibenda, il Marsala Vergine Baglio viene realizzato solo nelle migliori annate. Dopo la vendemmia si procede alla pigiatura, in seguito alla quale le uve rimangono a contatto con le bucce per 12 ore circa, quindi ha luogo una pressatura forte seguita da una lunga fermentazione. A questo punto, secondo la tradizionale ricetta del Marsala Vergine, viene aggiunto il distillato di vino. Questo vino viene fatto maturare per 10 anni in rovere pregiato, poi viene imbottigliato e fatto affinare in vetro per un altro anno. Il risultato è un'etichetta avvolgente e intensa.

    Scheda del Sommelier

    Colore Colore
    Giallo dorato brillante.
    Profumo Profumo
    complesso e intenso, con sentori di miele, nocciola e vaniglia.
    Gusto Gusto
    avvolgente, morbido e secco.

    Produttore "Florio"

    Florio

    Florio è un innovatore per tradizione che rivela un mondo inaspettato, un artigiano contemporaneo dall’anima intensa, insolita e preziosa. Vini di altissimo rango da assaporare in tante occasioni, vini liquorosi, passiti e spumanti da riscoprire come aperitivo, da dessert e da meditazione. Nata nella “fascia del sole”, zona espressione di un delicato rapporto tra microclima, vigna e terreno, Florio è un’Azienda che negli ultimi due secoli ha maturato un’esperien... "Vedi Produttore"

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