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"Bandarossa" Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Millesimato Bortolomiol 2020
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"Bandarossa" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato Bortolomiol 2021

Bortolomiol
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Uve
Uve
Glera 100%
Metodo
Metodo
Charmat o Martinotti
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
11.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023240
  • Disponibilità immediata
€ 11,40
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 13/12/2022
Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2020
3/4
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Flute ampio
Bicchiere
Ideale per gli spumanti metodo Charmat: essendo stretto, con fondo a punta, questo calice favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione. L’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Il Prosecco Bandarossa "Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato Bortolomiol" è una produzione della cantina Bortolomiol, una delle principali produttrici di prosecco delle colline venete di Valdobbiadene. Le prime coltivazioni di vite su queste terre risalgono alla fine del '700 e sono da attribuirsi all'attività di Bartolomeo Bortolomiol, che ha trasmesso la sua passione alle generazioni successive, fino a Giuliano Bortomiol, che tale passione l'ha trasformata in una delle più rinomate aziende italiane produttrici di spumante. Oggi la cantina è orgogliosamente gestita dalle sue quattro figlie. Le colline di Valdobbiadene sono ricamate da questi eleganti vigneti, che crescono rigogliosi anche grazie al clima temperato. Bandarossa "Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato Bortolomiol", il cui nome deriva dal segno tracciato da Giuliano Bortomiol sulle migliori bottiglie di Prosecco dell'anno, nasce dalle migliori uve selezionate dai 20 vigneti da cui viene prodotto il "Bandarossa Prosecco superiore DOCG". L'uva è sottoposta a un processo di spumantizzazione Charmat più lungo, ovvero resta a contatto con i lieviti per oltre tre mesi, dopodichè viene fatto riposare in bottiglia per altri quattro mesi prima che possa essere degustato; il risultato finale è un vino elegante e davvero raffinato.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino con perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
floreale, con sentori di fiori bianchi, mela e pesca.
Gusto Gusto
fresco e sapido.
Produttore "Bortolomiol"
Bortolomiol
Regione:Veneto (Vini italiani)
Anno di fondazione:1949
Produzione annua:1.800.000 bottiglie
Enologo:Michele Spina
Indirizzo:via G. Garibaldi, 142 - 31049 Valdobbiadene (TV)
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