Barbera d'Alba DOC Superiore Parusso 2018
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Barbera d'Alba DOC Superiore Parusso 2018

Parusso

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Uve
Uve
Barbera 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) fino a 4 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018030
  • Disponibilità immediata
€ 34,50

Ordina entro per riceverlo martedì 27/07/2021

Premi e Riconoscimenti

AIS "Vitae"
2017
3/4
James Suckling
2016
91/100
Veronelli
2016
92/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso porpora intenso.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di frutti rossi, lampone e vaniglia.
Gusto Gusto
corposo, equilibrato, fresco e intenso.

Produttore "Parusso"

Parusso

La storia della famiglia Parusso ha inizio nel 1901, quando Gaspare, il bisnonno, acquista un terreno in località Mariondinio, il primo vigneto di proprietà dell’azienda, in assoluto. La svolta si ha però nel 1986 quando viene acquistato il Vigneto delle Munie, in località Bussia e la famiglia di agricoltori si trasforma in una famiglia di viticoltori, mantenendo forte il legame con il territorio e con i propri valori. Da quel momento ha inizio un percorso in cu...

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