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Barbera d'Alba DOC 'Tre Vigne' Vietti 2018
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Barbera d'Alba DOC 'Tre Vigne' Vietti 2018

Vietti
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Uve
Uve
Barbera 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018762
  • Disponibilità immediata
€ 14,40
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2019
2/3
Veronelli
2019
91/100
Wine Spectator
2017
91/100
Bibenda
2018
4/5
Robert Parker
2018
91/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione

Il vino rosso Barbera d'Alba Tre Vigne della casa vitivinicola Vietti è ottenuto impiegando, in maniera esclusiva, uva Barbera. Le colline intorno alla zona di Alba, in Piemonte, sono l'habitat ideale per questo vitigno in quanto caratterizzato da terreni calcarei ed argillosi e da un microclima perfetto per lo sviluppo delle viti. Da ben quattro generazioni, questa cantina assicura la produzione di vini di eccellente qualità, grazie alla valorizzazione del territorio e ad un sapiente equilibrio tra maestria artigiana e innovazione tecnologica. Il vino rosso Barbera d'Alba Tre Vigne prevede un ciclo produttivo particolarmente meticoloso. Dopo la vendemmia, si esegue una prefermentazione a freddo per un breve periodo, prima della fermentazione alcolica a temperatura controllata. Successivamente si esegue una fermentazione malolattica in barrique prima dell'affinamento in bottiglia. Si ottiene così un vino rosso corposo e di buona struttura, leggermente acido e tannico, con un leggero retrogusto aromatico e fruttato. Ideale con piatti di carne della cucina langarola.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
fruttato e floreale, con sentori di ciliegia, spezie e vaniglia.
Gusto Gusto
equilibrato, persistente e pieno.
Produttore "Vietti"
Vietti
Regione: Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1900
Ettari vitati: 32
Produzione annua: 250.000 bottiglie
Enologo: Giuseppe Caviola, Luca Currado
Indirizzo: Piazza Vittorio Veneto, 5, 12060 - Castiglione Falletto (CN)
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