Barbera d'Asti DOCG 'Palas' Michele Chiarlo 2019
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Barbera d'Asti DOCG 'Palas' Michele Chiarlo 2019

Chiarlo Michele

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Uve
Uve
Barbera 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017874
  • Disponibilità immediata
€ 8,30

Ordina entro per riceverlo lunedì 20/09/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Produttore "Chiarlo Michele"

Chiarlo Michele

Una storia lunga una vita, o forse una vite...che nasce col padre di Michele, Pietro, che nei primi del 900 decide di ritornare a Calamandrana (in provincia di Asti) dopo essere emigrato, iniziando a investire nella campagna circostante, ripiantando vigneti e intuendo le potenzialità future dei vini di queste terre. Michele, desideroso di cimentarsi con il vino, dopo la scuola enologica, realizzò la prima vendemmia “tutta sua” nel 1958. Da allora, si dedica anch...

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