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"NIZZA" Barbera D'Asti DOCG Superiore ODDERO 2020
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Barbera D'Asti DOCG Superiore Nizza Oddero 2020

Oddero
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG
Uve
Uve
Barbera 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026706
  • Disponibile
€ 16,81
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo mercoledì 07/12/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Nizza Barbera d'Asti DOCG Superiore è un'interessante proposta realizzata dalla cantina Oddero, importante realtà vitivinicola piemontese. Per ottenere questo importante vino rosso vengono utilizzate esclusivamente uve Barbera in purezza al 100%. Nizza è la denominazione della "sottozona di Nizza Monferrato dove quest'uva si ritiene abbia la migliore resa qualitativa. Questo vitigno, tipico del Piemonte, viene coltivato su terreni dall'alto contenuto argilloso-calcareo, con ulteriori componenti sabbiose. Le ampie escursioni termiche tra giorno e notte permettono uno sviluppo ottimale dei grappoli. Le migliori uve di Barbera sono raccolte manualmente a fine settembre, quando prende il via la vendemmia. Dopo la soffice pigiatura degli acini può iniziare la fase di fermentazione, che avviene esclusivamente su lieviti locali e all'interno di vasche d'acciaio. Il vino è infine lasciato affinare per ben 18 mesi in barrique di rovere, per poi essere imbottigliato. Nizza Barbera d'Asti DOCG Superiore è un vino raffinato e dalla spiccata personalità, il cui consumo è indicato durante le occasioni conviviali.

Produttore "Oddero"
Oddero
Regione:Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione:1878
Ettari vitati:35
Produzione annua:150.000 bottiglie
Enologo:Mariacristina Oddero e Luca Veglio
Indirizzo:Fraz. Santa Maria Borgata-Tetti, 28 - 12064 La Morra (CN)
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