Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG Oddero 2014 75 Cl
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Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG Oddero 2014 75 Cl

Oddero

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG
Uve
Uve
Barbera 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2014
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012848
  • Prodotto non disponibile
€ 14,62

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2011
2/3
Espresso
2011
2/5
Bibenda
2010
4/5
Wine Spectator
2010
88/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il vino rosso Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG della casa vitivinicola Oddero è ottenuto impiegando esclusivamente prelibate uve Barbera. I vigneti sono situati sulle colline piemontesi della fascia alpina e prealpina dove le condizioni climatiche e l'opera sagace dell'uomo assicura basse rese per ettaro ma uve di eccezionale qualità. Cantina di antichissima tradizione, ha mantenuto nel tempo valori e tradizioni artigiane che oggi coniuga alla perfezione con i moderni ritrovati della tecnologia.Per produrre il vino Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG viene seguito un preciso iter produttivo. La vendemmia avviene rigorosamente a mano durante la terza decade del mese di settembre per passare poi alla fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Segue quindi un primo affinamento in barriques e uno successivo in bottiglia. Il vino che ne risulta è perfettamente equilibrato, di buona struttura e corposità, di ottima beva che si presta ad essere consumato durante una cena.

Produttore "Oddero"

Oddero
Poderi Oddero è uno dei marchi storici tra i produttori del Barolo. L’azienda ha radici che risalgono alla fine del XVIII secolo, quando gli avi della famiglia cominciarono a vinificare in proprio. Le cantine, situate in Frazione Santa Maria di La Morra si innalzano su di un terrazzo naturale e gettano lo sguardo sulle colline delle Langhe. Immersa in un mare di curatissimi vigneti, l'azienda coltiva 35 ettari dei migliori cru...

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