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Barolo Brunate Oddero 2012
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Barolo Brunate Oddero 2012

Oddero
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) trai 24 e i 30 mesi
Annata
Annata
2012
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP001389
  • Prodotto non disponibile
€ 79,93
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
2/3
Bibenda
2012
4/5
Espresso
2011
4/5
Wine Spectator
2012
92/100
AIS "Vitae"
2012
3/4
Veronelli
2012
92/100
Robert Parker
2011
92/100
James Suckling
2012
91/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per altri 3-4 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
elegante, fruttato e speziato, con sentori di balsamico.
Gusto Gusto
fine, potente e con tannini importanti.
Produttore "Oddero"
Oddero
Regione: Piemonte (Italia)
Anno di fondazione: 1878
Ettari vitati: 35
Produzione annua: 150.000 bottiglie
Enologo: Mariacristina Oddero e Luca Veglio
Indirizzo: Fraz. Santa Maria Borgata-Tetti, 28 - 12064 La Morra (CN)
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