x
Aggiunto al carrello.
Subtotale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Barolo DOCG Campè La Spinetta 2015
Visualizza ingrandito

Barolo DOCG Campè La Spinetta 2015

La Spinetta
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 24 mesi
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018138
  • Disponibilità immediata
-27%
€ 130,48 risparmi € 35,88
€ 94,60
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 24/05/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2016
2/3
Veronelli
2016
96/100
Wine Spectator
2016
93/100
AIS "Vitae"
2015
3/4
Robert Parker
2015
94/100
James Suckling
2014
96/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Il Barolo Campè DOCG viene prodotto presso la cantina La Spinetta che si trova nel comprensorio vitivinicolo delle Langhe. L'azienda, a carattere famigliare, nasce nei primi anni 60 e con umiltà, dedizione e rispetto ancora oggi rappresenta una realtà tra le più espressive della zona. Le uve provengono dai vitigni Nebbiolo che in questo territorio di origine alluvionale, caratterizzato da un manto ricco di argilla e calcare, trovano la loro massima espressione. La macerazione e la fermentazione alcolica del mosto avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata per circa 16 giorni, in seguito si effettua la fermentazione malolattica in botti di rovere francese, dove si procede anche con l'affinamento della durata di 20 mesi. Infine si esegue l'imbottigliamento. Il Barolo Campè DOCG è un vino rosso ben strutturato ed elegante, già pronto a bersi oggi, ma che può evolvere in cantina per parecchi anni, se ben conservato.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso granato intenso.
Profumo Profumo
elegante, intenso, fruttato e minerale, con sentori di balsamico, liquirizia e spezie.
Gusto Gusto
ampio, complesso, elegante, fresco, potente e strutturato.
Produttore "La Spinetta"
La Spinetta
Regione: Piemonte (Italia)
Anno di fondazione: 1977
Ettari vitati: 100
Produzione annua: 450.000 bottiglie
Enologo: Giorgio Rivetti
Indirizzo: Via Annunziata, 17 - 14054 Castagnole delle Lanze (AT)
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]