Barolo DOCG Giacomo Brezza 2016
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Barolo DOCG Giacomo Brezza 2016

Brezza Giacomo

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 24 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018146
  • Disponibilità immediata
€ 31,00

Ordina entro per riceverlo mercoledì 28/07/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2016
2/3
Veronelli
2015
89/100
Bibenda
2015
4/5
Robert Parker
2016
91/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso granato.
Profumo Profumo
con sentori di ciliegia, lavanda, rosa e tabacco.
Gusto Gusto
complesso, persistente, strutturato e con tannini importanti.

Produttore "Brezza Giacomo"

Brezza Giacomo

Nata nel 1885 dal sapiente lavoro di Giacomo Brezza, la cantina è uno dei nomi storici del Barolo; parliamo di un produttore che ha saputo confermarsi, anno dopo anno, ai vertici della produzione di Langa. Enzo Brezza, rappresentante della quarta generazione, può contare oggi su 25 ettari di terreno destinati a vigneto, attentamente condotti nel pieno rispetto dell’equilibrio di ambiente, natura ed ecosistema, al fine di mantenere sani e fertili piante e terreni...

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