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Barolo DOCG Liste Borgogno 2016 con confezione
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Barolo DOCG Liste Borgogno 2016 con confezione

Borgogno
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 48 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018605
  • Disponibilità immediata
-26%
€ 103,27 risparmi € 27,37
€ 75,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2016
3/3
Wine Enthusiast
2016
96/100
James Suckling
2016
96/100
Decanter
2016
91/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione

Tra le splendide colline delle Langhe, in provincia di Cuneo, nella cantina Borgogno nasce il Barolo DOCG Liste. L'azienda, da sempre vocata alla sostenibilità, appartiene ad una delle più antiche famiglie di viticoltori del Piemonte e possiede circa 30 ettari di terreno coltivati a vitigni. Le uve Nebbiolo, evitando l'aggiunta di diserbanti e concimi chimici, vengono vendemmiate manualmente e fermentate senza l'aggiunta di lieviti. L'affinamento avviene in botti di rovere per circa 4 anni, per poi proseguire in bottiglia per altri 6 mesi. Da una zona unica come le Langhe, caratterizzata dal clima favorevole e dal territorio calcareo / argilloso hanno origine solo vini eleganti, corposi e raffinati ed infatti il Barolo Liste DOCG è un vino nobile che possiede tutte le caratteristiche peculiri di questa magnifica terra. È un vino importante, sontuoso, già pronto per essere goduto, ma che può riposare in cantina per alcuni anni, perché dotato di un'ottima longevità.

Produttore "Borgogno"
Borgogno
Regione:Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione:1761
Ettari vitati:34
Produzione annua:250.000 bottiglie
Enologo:Andrea Farinetti - Giuseppe Caviola
Indirizzo:Via Gioberti, 1, 12060 Barolo CN
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