Barolo DOCG 'Palas' Michele Chiarlo 2016
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Barolo DOCG 'Palas' Michele Chiarlo 2016

Chiarlo Michele

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 24 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017875
  • Disponibilità immediata
€ 27,50

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Premi e Riconoscimenti

James Suckling
2016
94/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Produttore "Chiarlo Michele"

Chiarlo Michele

Una storia lunga una vita, o forse una vite...che nasce col padre di Michele, Pietro, che nei primi del 900 decide di ritornare a Calamandrana (in provincia di Asti) dopo essere emigrato, iniziando a investire nella campagna circostante, ripiantando vigneti e intuendo le potenzialità future dei vini di queste terre. Michele, desideroso di cimentarsi con il vino, dopo la scuola enologica, realizzò la prima vendemmia “tutta sua” nel 1958. Da allora, si dedica anch...

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