"Baroness Nadine" Western Cape RUPERT & ROTHSCHILD 2018
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"Baroness Nadine" Western Cape RUPERT & ROTHSCHILD 2018

Rupert & Rothschild

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sudafrica
Denominazione
Denominazione
Western Cape W.O.
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019126
  • Disponibile
€ 35,50

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

Descrizione

Il vino Baroness Nadine Western Cape viene prodotto dalla cantina Rupert & Rothschild, nata nel 1997 dalla passione del Barone Rothschild e della famiglia Rupert per l'arte vinicola, in un luogo vocato e storico della vinificazione in Sud Africa. Tutti i vitigni della proprietà sono "internazionali", si trovano in una vallata alle pendici della Simonsberg Mountain. Il Baroness Nadine Western Cape è uno Chardonnay in purezza che poi viene fatto affinare per 10 mesi in botti di legno (barriques) di quercia francese di primo e secondo passaggio da 300 litri. Ne risulta un vino importante, significativo e degno portacolori della cantina, con ottime potenzilità di invecchiamento. Al calice risulta dorato, con sentori di frutta tropicale, morbido e suadente e con sentori tostati che ricordano il passaggio in legno subito nellì'affinamento. Al palato è rotondo, intenso, con un buon corpo e ancora morbidezza e frutta gialla. Ottimo!

Produttore "Rupert & Rothschild"

Rupert & Rothschild

Ai piedi dello spettacolare monte Simonsberg, nella valle di Franschhoek (Sud Africa), si trova la storica fattoria degli ugonotti francesi Fredericksburg, fondata nel 1690 e oggi sede di Rupert & Rothschild Vignerons. La partnership Rupert & Rothschild è stata fondata nel 1997 dal dottor Anton Rupert in Sud Africa e dal barone Edmond de Rothschild di Francia. La loro visione e i loro principi guida furono portati avanti dai loro figli, Anthonij Rupert e il barone Benjamin de Roths...

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