"Barrua" Isola dei Nuraghi IGT Agripunica 2015
Visualizza ingrandito

"Barrua" Isola dei Nuraghi IGT Agripunica 2015

Agripunica

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sardegna
Denominazione
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 10%, Carignano 85%, Merlot 5%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014628
  • Prodotto non disponibile
€ 30,61

AVVISAMI QUANDO ARRIVA inserisci la tua email:

Avvisami quando disponibile

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Descrizione

Dai vigneti del Sulcis meridionale, nella provincia di Carbonia-Iglesias, in Sardegna, nasce un grande vino, Barrua "Isola dei Nuraghi IGT Agripunica 2014". La prestigiosa azienda Agripunica è in realtà una società mista, nata dalla collaborazione tra l'enologo Sebastiano Rosa della Tenuta San Guido, il presidente della Tenuta Santadi Antonello Pilloni ed il celebre enologo Giacomo Tachis, di fama internazionale. La cantina si estende in 65 ettari di terreno caratterizzati da un suolo fertile, tendenzialmente sabbioso, calcareo ed argilloso, reso tale dal clima subtropicale, con scarse piogge e temperature miti. La straordinaria qualità delle uve consente al Barrua "Isola dei Nuraghi IGT Agripunica 2014" di contraddistinguersi per struttura, colore intenso e morbidezza, ottenute dall'equilibrio perfetto tra tannini ed acidità. Il vino, composto per l'85% da uve autoctone (prevalentemente Carignano) ed il 15% da varietà francesi (Merlot e Cabernet Sauvignon), viene lasciato fermentare in acciaio per due settimane circa e fatto maturare in botti di rovere francese per 18 mesi. Al naso la potenza olfattiva di Barrua è accompagnata dalla complessità e finezza del bouquet, in bocca trionfa per morbidezza, controbilanciata da una finissima tannicità, da una buona freschezza e da sapidità. Caldo, intenso e armonioso, conferma pienamente l'impatto olfattivo, con aromi che vanno amplificandosi col passare del tempo. Il Barrua è un grande rosso, insieme al Turriga e al Terre Brune, altre creature di Tachis, da ritenere quindi tra i più grandi vini dell'isola per finezza, equilibrio, armonia e persistenza: oltre ad essere un vero e proprio vino da meditazione, specialmente quando si ha avuto l'accortezza di lasciarlo riposare in cantina, letteralmente dimenticandoselo per anni, è un vino che sa trovare il proprio abbinamento ideale con i grandi piatti di carne della tradizione culinaria italiana e francese.

Produttore "Agripunica"

Agripunica

Nel 2002 si costituisce in Sardegna la società Agripunica per acquistare 170 ettari di terreno e dar quindi vita ad una avventura comune (joint venture) tra diverse realtà: Tenuta San Guido (famosa nel mondo per la produzione del celeberrimo Sassicaia), la Cantina di Santadi, Antonello Pilloni presidente della Cantina stessa ed il leggendario enologo toscano Giacomo Tachis. L'esperienza di Agripunica nasce proprio dalle idee di Tachis che ha pensato alla Sardegna e alle millenarie coltivaz...

Visti di recente

Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]