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"Batar" Toscana Bianco IGT Querciabella 2018
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"Batar" Toscana Bianco IGT Querciabella 2018

Querciabella
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Uve
Chardonnay 50%, Pinot Bianco 50%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019666
  • Prodotto non disponibile
€ 78,70
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2018
3/4
Wine Spectator
2017
88/100
Veronelli
2018
94/100
James Suckling
2018
95/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino brillante.
Profumo Profumo
speziato, con sentori di melone e pesca.
Gusto Gusto
armonico, corposo, equilibrato e intenso.
Produttore "Querciabella"
Querciabella
Regione: Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1974
Ettari vitati: 47
Produzione annua: 350.000 bottiglie
Enologo: Guido De Santi
Indirizzo: Via Barbiano17, 50022 - Greve in Chianti (FI)
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