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'Bellovedere' Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC La Valentina 2017
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"Bellovedere" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC La Valentina 2017

La Valentina
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Abruzzo
Denominazione
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Uve
Uve
Montepulciano d'Abruzzo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 18 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022942
  • Disponibile
€ 34,47
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 08/07/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2016
2/3
Bibenda
2016
5/5
Robert Parker
2015
93/100
Wine Enthusiast
2015
91/100
AIS "Vitae"
2015
4/4
Veronelli
2016
92/100
Luca Maroni
2016
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione

Il vino Bellovedere "Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Terre dei Vestini" nasce nella Fattoria "La Valentina" e viene prodotto solo nelle annate migliori. Il vitigno Montepulciano, che compone per il 100% questo tipico vino DOC, è proveniente da una singola vigna (cru) "Bellovedere", di 42 anni, che occupa solamente 2 dei 30 ettari della cantina; esso si trova ad una altitudine variabile tra i 150 e i 450 metri sul livello del mare con una esposizione verso sud-sudovest ed è situato su un terreno minerale di tipo argilloso di medio impasto. Dopo la vendemmia, viene sottoposto a macerazione e fermentazione per circa 30 giorni in tini di rovere; l'affinamento avviene prima in barriques, poi in tonneaux (botti grandi) e successivamente negli stessi tini della fermentazione, per una durata totale circa 18 mesi. Il Bellovedere "Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Terre dei Vestini" è un vino morbido ed equilibrato ed è l'ideale per accompagnare una cena formale con piatti di carne importanti; per poter assaporare tutte le sue caratteristiche, dovrebbe essere ulteriormente affinato in cantina e consumato tra i 5 ed i 15 anni dopo la vendemmia, travasandolo in un decanter almeno un paio d'ore prima di essere servito.

Produttore "La Valentina"
La Valentina
Regione: Abruzzo (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1990
Ettari vitati: 40
Produzione annua: 350000 bottiglie
Enologo: Luca D'Attoma
Indirizzo: Via Torretta, 52 - Spoltore (PE)
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