Private Reserve Cabernet Sauvignon Beringer 2013
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Private Reserve Cabernet Sauvignon Beringer 2013

Beringer

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
USA - California
Denominazione
Denominazione
Napa Valley AVA
Uve
Uve
Cabenert Franc, Cabernet Sauvignon 95%, Petit Verdot
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 18 e i 24 mesi
Annata
Annata
2013
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012795
  • Disponibile
€ 230,00

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Descrizione

Il vino Beringer Cabernet Private Reserve rappresenta un vero fiore all'occhiello della prestigiosa azienda vinicola Beringer, i cui terreni si trovano nella Napa Valley, la zona vinicola più importante della California e fra le più preziose denominazioni degli Stati Uniti. Il vitigno di riferimento è il Cabernet Sauvignon, adatto ai climi caldi e famoso per la sua intensità e profondità di gusto, dovuto ad un'acidità bilanciata che si realizza grazie ad una maturazione lenta. L'uva, che si presenta piccola e con una buccia spessa e piena di sapore, è alla base del successo di molti vini prodotti in purezza da questo vitigno o assemblati con altri, come ad esempio il Merlot. I vigneti Beringer, in particolare, producono Cabernet Sauvignon di elevata qualità grazie anche all'accurata selezione fatta ogni anno ed allo stretto controllo della produzione, dalla campagna alla cantina. È in queste terre e da questa uva che nasce il Beringer Cabernet Private Reserve, invecchiato in botti di quercia per 18 mesi ed affinato in bottiglia per altri 12 mesi prima della commercializzazione. Un prodotto estremamente raffinato e destinato ad intenditori e collezionisti.

Produttore "Beringer"

Beringer

Quella di Beringer è una storia nata nel lontano 1868, quando Jacob Beringer, attratto dal Nuovo Mondo, lasciò la sua terra natia, la Germania, per partire alla volta di New York. Attirato dalla California e intuendone, tra i primi, le grandi potenzialità in termini di produzione vinicola, acquistò, insieme al fratello, alcuni ettari e fondò, effettivamente, una delle prime cantine della storia enologica della Napa Valley. Da questo momento in poi i Beringer si dedicano anima e corpo alla ...

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