x
Aggiunto al carrello
Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
"BIELE ZOE CUVEE 85-15 VINTAGE" RIBOLLA GIALLA DOC COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC TENIMENTI CIVA
Visualizza ingrandito

Ribolla Gialla DOC Colli Orientali Del Friuli DOC Biele Zoe Cuvee 85-15 Tenimenti Civa

Tenimenti Civa
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Denominazione
Denominazione
Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG
Uve
Uve
Ribolla Gialla 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP021927
  • Prodotto non disponibile
€ 11,30
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

AVVISAMI QUANDO ARRIVA inserisci la tua email:

Avvisami quando disponibile
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

È il vitigno simbolo dell'Azienda. La Ribolla gialla viene impiegata come varietà unica da circa settant’anni. Inizialmente era mosto solo parzialmente fermentato, oggi è molto apprezzata come vino fermo secco e come spumante. Qui la lavorazione4 è molto attenta: l’uva viene pigiata e successivamente pressata. Dopo la decantazione del mosto a temperatura di 8°C per 24 ore, si innesca la fermentazione alcolica in acciaio per circa 15 giorni. Terminata la fermentazione il vino viene messo in acciaio e rimane sulle fecce fini per circa 3-5 mesi. Durante questo tempo si attua il bâtonnage e prima di essere imbottigliato lo si filtra nel rispetto della sua integrità. Giace, quindi, al buio e nel silenzio della cantina prima d’essere messo sul mercato. Colore giallo paglierino con lampi verdognoli. Profumo di frutta bianca e una delicata espressione floreale. Gusto: ha acidità spiccata che conferisce al vino una certa leggiadria. La struttura e il grado alcolico non sono mai eccessivi, davvero invitante!

Produttore "Tenimenti Civa"
Tenimenti Civa
Anno di fondazione:1956
Ettari vitati:43
Produzione annua:450.000
Indirizzo:Via Subida, 16 fraz. Bellazoia - 33040 Povoletto (Udine) – Italia
Comprati spesso insieme
  • -25%

    • Disponibile
    € 51,00 € 37,89
    Prezzo più basso: € 43,00 Info
  • -11%

    • Disponibile
    € 14,20 € 12,58
    Prezzo più basso: € 14,00 Info
  • -15%

    • Disponibile
    € 34,00 € 28,60
    Prezzo più basso: € 32,00 Info
  • -10%

    • Disponibile
    € 67,00 € 60,29
    Prezzo più basso: € 67,00 Info
  • -17%

    • Disponibile
    € 45,60 € 37,44
    Prezzo più basso: € 42,00 Info
  • -15%

    • Disponibile
    € 46,50 € 39,35
    Prezzo più basso: € 44,00 Info
  • -16%

    • Disponibile
    € 16,00 € 13,40
    Prezzo più basso: € 15,00 Info
  • -13%

    • Disponibile
    € 15,50 € 13,45
    Prezzo più basso: € 15,00 Info
Visti di recente
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2024
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.