'Bin 389' Cabernet Shiraz Penfolds 2020

Il Bin 389 "Cabernet Shiraz Penfolds " è prodotto dalle uve che maturano sotto il sole della pianura di Adelaide, nel sud dell'Australia, dove si forma la Barossa Valley, terra dei migliori Shiraz del mondo. L'area ha un clima mediterraneo che varia dal caldo di fondovalle fino a rinfrescarsi alle quote più elevate delle colline che circondano la valle, bassa umidità e precipitazioni. Il Bin 389 "Cabernet Shiraz Penfolds " unisce la natura robusta delle uve Cabernet all'intensità dello Shiraz; la prima annata di "Bin 389" è stata vinificata nel 1960 dal leggendario winemaker di Penfolds Max Schubert. È un vino che combina la struttura del cabernet con la ricchezza dello shiraz. Strutturato, importante, ricco e potente, è un vino già pronto oggi, ma che ha una potenzialità significativa e regalerà grandi soddisfazioni domani.