"Bollè " Cuvèe Brut Vino Spumante Andreola 75 Cl Visualizza ingrandito

"Bollè " Cuvèe Brut Vino Spumante Andreola

Andreola

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Vino Spumante di Qualità V.S.Q.
Uve
Uve
Glera 100%
Metodo
Metodo
Charmat o Martinotti
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
11.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP011720
  • Disponibilità immediata
€ 7,20

  • Ordina entro per riceverlo venerdì 26/02/2021
  • I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Flute ampio
    Bicchiere
    Ideale per gli spumanti metodo Charmat: essendo stretto, con fondo a punta, questo calice favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione. L’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi.
    Temperatura
    Temperatura
    4-6 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

    Descrizione

    Lo Spumante Bollè Cuvèe Brut è uno dei fiori all'occhiello della cantina Andreola che dal 1984 produce vini della zona di Conegliano, Valdobbiadene e Cartizze. Ci troviamo proprio nei pressi di Col San Martino, le cui vigne sorgono su un territorio dall'ottima mineralità. È realizzato con un uvaggio composto da uve Glera 100%. Si tratta di un vitigno a bacca bianca, uno dei componenti fondamentali per la realizzazione del Prosecco. È caratterizzato da tralci color nocciola, un grappolo corposo ed oblungo, un acino dal color giallo carico dorato. Si narra del vitigno Glera sin dai documenti del XVIII secolo, attraverso citazioni dello scrittore Aureliano Acanti e del giornalista Francesco Maria Malvolti. Il Bollè Cuvèe Brut si realizza con uve fermentate su lieviti indigeni, a temperatura controllata. Dopo la presa di spuma realizzata secondo il metodo Charmat o Martinotti, il prodotto è pronto per essere servito in tavola nel secchiello del ghiaccio, mai in frigo.

    Produttore "Andreola"

    Andreola

    Il lavoro dell’uomo plasma il territorio, trasformandolo nelle forme e nei ritmi. Dal 1984, anno in cui Nazzareno Pola ha fondato l’azienda familiare nel cuore della zona di produzione del Valdobbiadene Prosecco Superiore, Andreola è parte attiva di questa trasformazione. Oggi Stefano Pola prosegue nella conduzione dell’azienda con la stessa filosofia di suo padre, nella consapevolezza che la migliore tutela del territorio è nel comprendere a fondo come il Valdo... "Vedi Produttore"

    Articoli con le stesse caratteristiche

    Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

    Pagamenti Accettati

    Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2019
    E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
    Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
    Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
    Email: [email protected]