"Botti" Nebbiolo Langhe DOC Pecchenino 2019
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"Botti" Nebbiolo Langhe DOC Pecchenino 2019

Pecchenino

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Langhe DOC
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017978
  • Disponibilità immediata
€ 13,80

Ordina entro per riceverlo mercoledì 22/09/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di affumicato, frutti rossi e spezie.
Gusto Gusto
elegante, mediamente strutturato e secco.

Produttore "Pecchenino"

Pecchenino

L'azienda agricola Pecchenino è, sin dalle sue origini (nel 1700), contraddistinta per essere di carattere tipicamente familiare. La gran parte dei suoi terreni si trova nel comune di Dogliani, mentre un piccolo appezzamento di 3 ettari è coltivato nella zona di Monforte d’Alba, con alcune prestigiose vigne situate nei celebri cru di Barolo “Le Coste” e “Bussia”. Non molti sanno però che, inizialmente, il nucleo storico era di soli 8 ettari di vi...

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